Crepes con Manjar y Nueces Caramelizadas

Crepes con Manjar y Nueces Caramelizadas fáciles y deli para preparar en casa. Esta receta es perfecta para un desayuno, brunch, postre del almuerzo o para acompañar con un café. Lo que más me gusta es que puedes hacer todas las variaciones que quieras y servirlos con otros frutos secos, chocolate, helado de vainilla, frutos rojos, etc.
Otra cosa buena de esta receta es que puedes congelar los crepes y disfrutarlos cuando quieras. Lo único que vas a tener que hacer es calentarlos en el microondas. Lo mismo puedes hacer si el manjar lo sientes muy espeso, lo mueves con una cuchara y lo calientas unos segundos en el microondas para que sea más fácil esparcirlo.
Esta receta es con poquitos ingredientes y súper fácil de preparar para cuando estés de apuro y necesites un postre delicioso, sencillo y rápido de preparar. Lo mejor será ponerte creativo y usar los ingredientes que tengas a la mano en tu cocina. Si no tienes nueces puedes reemplazarlas con cualquier otro fruto seco y caramelizarlo de la misma forma.

 
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Gracias por visitar este blog y hornear conmigo, un abrazo.
MJ
 

Crepes con Manjar y Nueces Caramelizadas

Ingredientes para crepes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de leche
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de Manjar Toni

Ingredientes para nueces caramelizadas:

• 1 taza de nueces picadas
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

• Primero debes mezclar en un recipiente los huevos y harina.
• Poco a poco ir agregando la leche y el agua, combinando.
• Agregar la sal y mantequilla derretida y mezclar hasta que sea una mezcla suave y homogénea.
• Calentar un sartén a fuego medio alto y poner 1/4 de taza de la mezcla, esparcir en todo el sartén hasta cubrir la superficie.
• Cocinar por 2 minutos hasta que la parte de abajo esté dorada. Con una espátula darle la vuelta y cocinar del otro lado.
• Poner en un plato cada uno y untar con dos cucharadas de Manjar Toni. Envolver cada crepe de forma triangular o enrollarlo.
• Para hacer las nueces caramelizadas solo debes poner todos los ingredientes en un sartén a fuego medio alto por 3 minutos, luego retirar del fuego y esparcir sobre una lata para hornear cubierta con papel pergamino para que no se vayan a pegar. Dejar enfriar y poner encima de cada crepe.