De lunes a viernes, si haces tu pedido hasta las 13h00, se entregará el mismo día. Tus galletas favoritas ahora con envíos a todo el Ecuador.
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Galette de Tomate Cherry, Zucchini y Ricotta para el fin de semana del día del padre. Esta receta la hice hace algunas semanas en mi casa y a todos les encantó. Es la misma base del Galette de Manzana y Canela que les compartí aquí en el blog hace unos días. Este plato lo pueden hacer como entrada o acompañante para su almuerzo del próximo domingo. A mi papi le encantó y espero volver a hacerlo pronto.
Lo chévere de esta receta es que la podemos usar como base para muchísimas combinaciones más. Les doy ideas: queso gruyere y espárragos, queso feta y hongos portobello, papa y cebolla, espinaca y alcachofa, queso de cabra con chorizo, tomate y zucchini, brócoli y tocino o con una mezcla de todos los vegetales que tengan en casa.

Galette de Tomate Cherry con Zucchini y Ricotta
Galette de Tomate Cherry con Zucchini y Ricotta

Recuerden que en estos días (bueno y siempre) lo más importante es ser creativos y recursivos con los ingredientes y utensilios que tengamos disponibles en casa.
No olviden subir sus Historias de Instagram con las recetas que preparen de este blog. Les recuerdo una vez más que pueden descargar nuestros recetarios digitales y el Manual Para Hornear en Casa donde hemos compartido todos nuestros tips y mejores secretos para los homebakers.
Un abrazo,
MJ
 
Galette de Tomate Cherry con Zucchini y Ricotta
Galette de Tomate Cherry con Zucchini y Ricotta

Galette de Tomate Cherry con Zucchini y Ricotta

Ingredientes para la base:

Ingredientes para el relleno:

Preparación:

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