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Galletas Gluten Free con Doble Chocolate
Galletas Gluten Free con Doble Chocolate

Hace unos años me propuse hacer más recetas de postres gluten free que sean ricos, con ingredientes comunes y de buena textura. Después de varios experimentos con diversos ingredientes, algunos exitosos y otros que terminaron siendo un fracaso, puedo decir que he mejorado hartísimo y ahora domino perfectamente las recetas libres de gluten.
Ha ayudado en este proceso que en el supermercado ahora encontremos una gran variedad de harinas sin gluten. En esta receta combiné Harina de Arroz Súper Extra y Harina de Quinua. Como siempre digo, para ser casi que expertos en un tema, tenemos que leer, experimentar, investigar muchísimo y no rendirse porque en muchas ocasiones los resultados no van a ser los que esperamos pero así se aprende.

Espero puedan preparar esta receta en sus casas y compartirla con su familia y amigos. Yo las llevé ayer a una reunión con mis amigos y les encantaron.
Gracias por visitar y leer este blog, me encanta ver sus fotos y videos así que no duden en mencionarnos cuando preparen en casa alguna de nuestras recetas.
Un abrazo,
MJ

Galletas Gluten Free con Doble Chocolate
Galletas Gluten Free con Doble Chocolate

Galletas Gluten Free de Doble Chocolate

Ingredientes:

Preparación:

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