De lunes a viernes, si haces tu pedido hasta las 13h00, se entregará el mismo día. Tus galletas favoritas ahora con envíos a todo el Ecuador.
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Muffins de Doble Chocolate y Banano para preparar en casa y compartir en familia. Estos muffins son deliciosos, suavecitos, esponjosos y están repletos de chocolate como nos gusta. Es la excusa perfecta para hornear con esos guineos que tienes en casa y están súper maduros casi listos para botar a la basura. Ahí es cuando están en el mejor estado para hacer pan de banano. Mientras más maduros estén, mejor textura y sabor tendrá su postre. Esta receta une dos de mis cosas favoritas: banana bread y chocolate.
Hacer muffins es demasiado fácil y no van a necesitar batidora. Pueden hacerlos a mano con la ayuda de un batidora de alambre y una espátula. Yo usé chocolate 70% pero ustedes pueden elegir el que prefieran, hasta con chocolate con leche quedarían bien. Se me ocurre que pueden reemplazar la harina de trigo por harina integral o intentar hacer una versión gluten free con harina de plátano.
Para esta receta usé Yogurt Griego Toni que le da una textura increíble pero también podrían usar Yogurt Natural Toni y seguro les queda delicioso. Si no quieren usar aceite vegetal podrían reemplazarlo por aceite de coco o ghee.
 

Muffins de Doble Chocolate y Banano
Muffins de Doble Chocolate y Banano

Espero puedan hacer esta receta en casa y disfrutar en familia o con amigos. Si quieren aprender más recetas, tips, secretos y técnicas para preparar y hornear postres en casa no dudes en inscribirte en mi taller online Biscotti Workshops. Todos los cursos tienen videos paso a paso y recetarios que podrás descargar. Tienes acceso ilimitado y sin horarios y lo mejor es que te puedes inscribir desde cualquier lugar del mundo. Regístrate aquí: https://www.biscottiworkshops.com/
Un abrazo,
MJ
Muffins de Doble Chocolate y Banano
Muffins de Doble Chocolate y Banano

Muffins de Doble Chocolate y Banano

Ingredientes:

Preparación:

 

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