Barritas de Chocolate y Coco
Barritas de Chocolate y Coco inspiradas en las recetas de Magic Bars o Seven Layers Bars. Lo chévere de este postre es que no necesitan ingredientes precisos ni cantidades exactas. Pueden prepararlo con cualquier tipo de galletas, chocolate, fruto seco y coco. Hay muchísimas variantes de esta receta en Internet pero casi siempre la estructura […]
Galletas Chinas de Almendras y Especias
Galletas Chinas de Almendras y Especias para hornear en casa este fin de semana. Esta receta la aprendimos a hacer en el Taller La Vuelta al Mundo en 7 Galletas que dimos el año pasado y este enero. El recetario de este taller lo pueden descargar en el sitio web en la sección de […]
Barritas Gluten-Free de Chocolate y Almendras
Amigos les comparto esta receta que he preparado un par de veces en casa y que es súper versátil ya que pueden reemplazar ciertos ingredientes con los que tengan a la mano. No sabía si llamarlos negritos o barritas ya que parece una mezcla de las dos cosas. El nombre es lo de menos porque […]
Fudge de Chocolate para Navidad
Me encanta el fudge de chocolate y me encanta la Navidad, por eso les comparto esta receta que es demasiado rica pero sobretodo es fácil y tiene poquitos ingredientes. Siempre trato de compartirles recetas que puedan adaptarse a los ingredientes que ustedes prefieran o que tengan a la mano. Esta receta me gusta tanto porque […]
NUESTRA GRANOLA HECHA EN CASA
En diciembre del año pasado no sabía que podía regalarle a mis mejores amigas por Navidad y comencé a buscar en mi cocina que ingredientes tenía disponibles y encontré: avena, miel de maple, pecanas y blueberries. Como sucede frecuentemente, comencé a investigar en internet y en mis libros qué receta podría hacer con estos ingredientes, y encontré […]
Almendras, Nueces, Etc + Romero
¿Les gustan los frutos secos? En mi casa nos encantan y siempre hay una gran variedad por eso les quiero compartir esta receta muy muy fácil (y rápida) de hacer. La preparamos con mi papá hace unas dos semanas y nos encantó, obviamente no duró más de un día y estoy esperando poder tener tiempo […]
FELIZ 2015, GRANOLA HECHA EN CASA.
Después de terminar diciembre rompiendo mi record personal/profesional de hornear 9000 galletas en un mes con mis dos manos, necesitaba un merecido descanso en la playa (escuchando el álbum completo de The 1975 que me encanta y se los comparto). Pero las vacaciones se acabaron y ya estamos de vuelta a la realidad. Pensé que […]