Galletas Luna Creciente de Nuez para hornear en casa y disfrutar con un cafecito. Estas galletas las he querido hacer siempre y por fin me decidí. La receta es súper sencilla y solo van a necesitar: mantequilla, azúcar impalpable, nueces y harina. La vainilla y canela son opcionales. Lo distintivo de estas galletas es su […]
Brownie Pie con Chocolate 70%. Esta receta la hice hace unas semanas en mi casa y la pudieron probar mis familiares y amigos y a todos les encantó. No soy fan de los sabores empalagosos y siempre ando buscado la forma de combinar lo dulce y salado. La base de este pie es saladita y […]
Crème Brûlée debe ser uno de mis postres favoritos. Me encanta la textura de la crema y el crocante del caramelo encima. Toda mi vida quise hacerlo en casa pero no tenía el soplete de cocina necesario para lograr la caramelización típica de este postre. El año pasado compré uno y fue como un sueño hecho […]
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