Galletas de naranja rellenas de chocolate para preparar en casa durante estos días de cuarentena. Van a necesitar mantequilla, azúcar impalpable, naranja y harina para las galletas. Para el relleno necesitarán chocolate semi-amargo preferible de 65% para arriba y crema de leche. Estas galletas son tipo alfajor, juntan las tapitas y en medio las rellenan […]
Estas Chocochips Neiman Marcus deben ser de las más famosas del mundo porque hay toda una leyenda sobre cómo se divulgó su receta. Neiman Marcus es una tienda departamental con muchísimos locales en todo Estados Unidos, muchos de ellos también cuentan con cafetería. Se supone que una mujer hace algunos años fue a la cafetería […]
Galletas de Chocolate para hacer y compartir en casa, con todos. Les comparto esta receta que es sencilla y con pocos ingredientes. Si tienen mantequilla, azúcar, harina, huevo y polvo de cacao podrán hacerlas. Se me ocurre que podrían reemplazar la mantequilla por aceite de coco y quedarían ricas también. Si tienen pedacitos de chocolate […]
Galletas de avena y chocolate para hacer en estos días de cuarentena. Una de las cosas que más disfruto hacer es hornear galletas de avena y si son con chocolate pues mucho mejor. Hay miles de variaciones en este tipo de galletas y la que les comparto a continuación es una de mis favoritas. Esta […]
Estas galletas de Red Velvet las hicimos para San Valentín de este año y a todo el mundo le encantaron. Hoy les compartimos la receta para que puedan prepararlas en casa en estos días de total encierro. No soy fan de ningún postre estilo Red Velvet porque no me gusta usar colorantes en mis recetas, […]
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