Hacer cosas libres de gluten y lácteos es complicado, pero no imposible. Hace más de un año me puse como reto experimentar en la cocina con más recetas libres de los ingredientes tradicionales. Una de las razones es que casi todos los días alguien me escribe a preguntar si tengo algún producto libre de harina […]
Los waffles son mis favoritos a la hora del desayuno y siempre ando buscando nuevas recetas, con diferentes ingredientes para variar un poco. Lo que a veces me pasa es que solo quiero comerme un waffle y por lo general en las recetas comunes mínimo te salen cuatro unidades. Les comparto esta vez la receta […]
Las ¾ partes de mi familia cercana y mejores amigos llevan una dieta muy específica ya sea por cuestiones de salud o convicciones propias. Por ponerles un ejemplo, mi papá no consume azúcar por Diabetes, mi hermana dejó de consumir gluten, huevos y lácteos porque le causaban dolores de cabeza muy fuertes y en el […]
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