De lunes a viernes, si haces tu pedido hasta las 13h00, se entregará el mismo día. Tus galletas favoritas ahora con envíos a todo el Ecuador.
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Waffles, la receta perfecta. Para mí, lo más importante de la comida es el recuerdo que trae a mi memoria ese plato, el momento con quién lo compartí, el lugar donde lo probé por primera vez, de donde saqué esa receta o junto a quién la preparé. Mi memoria gustativa recuerda todo y debe ser por eso que estoy tan obsesionada con la comida.
Desde chiquita me encantan los desayunos. Recuerdo ir siempre a La Canoa en el Hotel Continental con mi papi o mi abuelita a comer waffles o cuando vivía en el centro, ir al Gourmet Deli del Oro Verde caminando a comprar pan. El desayuno es la comida de la felicidad, el momento en el que están permitidas todas las combinaciones de sabores posibles, donde lo salado y lo dulce va de la mano sin problema.
Mi plato favorito para el desayuno: Waffles. Pero qué complicado es prepararlos y encontrar una receta que sea fácil y deliciosa al mismo tiempo.

Waffles
Waffles

Mis favoritos son los Swedish Waffles, finitos y crocantes, en forma de flor o corazón, bañados en miel de maple y acompañados de tocino crocante, bananas y frutillas.
En Guayaquil, aún no pruebo waffles que realmente me encanten, y cuando pasa eso con algún plato, prefiero hacerlo yo misma en mi casa como realmente me gusta.
Hace algunos años me compré una wafflera y desde entonces he experimentado diferentes recetas, hasta que por fin logré preparar los waffles perfectos: deliciosos, ligeros y crocantes.
Lo mejor de esta receta es que ustedes pueden ponerle los toppings que deseen, les doy algunas opciones: tocino, bananas, frutillas, nutella, mantequilla de maní, mantequilla de almendras, chocolate chips, crema batida, lemon curd, mermelada, dulce de leche, etc.
Les comparto la receta a continuación. Hoy recuerdo las palabras de mi personaje favorito de la televisión, Leslie Knope de Parks And Recreation: “We need to remember what’s important in life: friends, waffles, work. Or waffles, friends, work. Doesn’t matter, but work is third.”
Gracias por leer este blog y preparar todas estas recetas conmigo.
Un abrazo,
MJ
Waffles
Waffles

Waffles

Ingredientes:

Preparación:

 

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